Senast uppdaterad 9 oktober 2026
Vad kostar glutenfri, laktosfri och mjölkproteinfri kost?
Glutenfri, laktosfri eller mjölkproteinfri kost kostar 50 kr till 250 kr mer per person och månad än vanlig mat 2026, enligt Konsumentverket. Dyrast är glutenfritt: 210 kr extra för en vuxen på 25–50 år, ungefär 8 procent mer.
2 940 kronor i månaden
kr i månaden
för mat till en person: 678 kr i veckan, 97 kr om dagen.
Konsumentverkets livsmedelskostnader 2026: en rimlig, näringsriktig nivå med mest hemlagat – inte statistik över vad hushållen faktiskt lägger. Så räknas det
Rad för rad
Hushållets matkostnad, person för person
| Person | Per månad | Per vecka |
|---|---|---|
| 1. 25–50 årall mat hemma, glutenfri (+210 kr) | 2 940 kr | 678 kr |
| Summa | 2 940 kr | 678 kr |
Kronor, Konsumentverkets belopp för 2026 (avrundade till tiotal). Vecka = månad × 12 / 52. Specialkosten står för 210 kr av summan.
Är siffran fortfarande aktuell?
Konsumentverket mätte priserna i maj 2025 och räknade fram dem till 2026 med en prognos, där Konsumentverket räknade med en väntad sänkning av matmomsen. Enligt SCB:s konsumentprisindex för livsmedel och alkoholfria drycker var priserna i augusti 2026 −6,3 % jämfört med maj 2025 och −6,2 % jämfört med december 2025. Kalkylen räknar inte om beloppet – prognosfaktorn publiceras inte, och att multiplicera med indexet skulle räkna momssänkningen två gånger. Matpriserna månad för månad.
Laktosfritt (120 kr) och mjölkproteinfritt (110 kr) kostar ungefär hälften så mycket extra, men för de minsta barnen är mjölkproteinfri kost dyrast. Välj kost per person i kalkylatorn – bara den som behöver specialkosten räknas med den.
Så har Konsumentverket räknat
Konsumentverket utgår från samma matsedel som för normalkost och byter ut ingredienserna mot liknande glutenfria, laktosfria eller mjölkproteinfria alternativ – samma rätter, andra varor. Specialkostens artiklar ingår i de 230 livsmedel som prismättes i 53 butiker våren 2025. Det som skiljer är alltså vad ersättningsprodukterna kostar, inte att man äter annan mat.
Merkostnad per månad och åldersgrupp
Skillnaden mot normalkost, kronor per person och månad när all mat lagas hemma. Laktosfri kost är inte beräknad för barn under fyra år, eftersom medfödd laktosintolerans är ytterst ovanligt.
| Ålder | Glutenfri | Laktosfri | Mjölkproteinfri |
|---|---|---|---|
| 0 år | +80 kr | – | +130 kr |
| 1–3 år | +110 kr | – | +190 kr |
| 4–6 år | +140 kr | +70 kr | +70 kr |
| 7–10 år | +170 kr | +90 kr | +80 kr |
| 11–14 år | +210 kr | +110 kr | +100 kr |
| 15–17 år | +250 kr | +140 kr | +130 kr |
| 18–24 år | +220 kr | +120 kr | +110 kr |
| 25–50 år | +210 kr | +120 kr | +110 kr |
| 51–70 år | +200 kr | +110 kr | +110 kr |
| 71 år och äldre | +200 kr | +110 kr | +100 kr |
Hela beloppet med specialkost
Så mycket kostar maten totalt per person och månad med respektive kost, all mat lagad hemma. Med lunch i skolan eller ute på vardagarna blir både beloppet och merkostnaden lägre – för en vuxen 170 kr extra i stället för 210 kr för glutenfritt.
| Ålder | Normal | Glutenfri | Laktosfri | Mjölkproteinfri |
|---|---|---|---|---|
| 0 år | 1 030 kr | 1 110 kr | – | 1 160 kr |
| 1–3 år | 1 100 kr | 1 210 kr | – | 1 290 kr |
| 4–6 år | 1 710 kr | 1 850 kr | 1 780 kr | 1 780 kr |
| 7–10 år | 2 130 kr | 2 300 kr | 2 220 kr | 2 210 kr |
| 11–14 år | 2 650 kr | 2 860 kr | 2 760 kr | 2 750 kr |
| 15–17 år | 3 050 kr | 3 300 kr | 3 190 kr | 3 180 kr |
| 18–24 år | 2 840 kr | 3 060 kr | 2 960 kr | 2 950 kr |
| 25–50 år | 2 730 kr | 2 940 kr | 2 850 kr | 2 840 kr |
| 51–70 år | 2 490 kr | 2 690 kr | 2 600 kr | 2 600 kr |
| 71 år och äldre | 2 450 kr | 2 650 kr | 2 560 kr | 2 550 kr |
Mönstren i tabellen
- Glutenfritt kostar mest i alla åldrar från fyra år, och merkostnaden växer med portionerna: 140 kr för 4–6 år, 250 kr för 15–17 år.
- Mjölkproteinfri kost är dyrast för de minsta: 130 kr extra för 0 år och 190 kr för 1–3 år, mot 70 kr för 4–6 år.
- Laktosfritt kostar 120 kr extra för en vuxen – drygt hälften av glutenfritt.
- I ett hushåll räknas specialkosten bara för den som behöver den. Två vuxna och två barn där en vuxen äter glutenfritt kostar 8 650 kr i månaden, 210 kr mer än samma familj med normalkost.
Vegetariskt och veganskt
Konsumentverket publicerar ingen egen kostnad för vegetarisk eller vegansk kost. Normalkostens matsedel är redan till en tredjedel vegetarisk: 4–5 av luncherna och middagarna i veckan (33 procent) är vegetariska rätter, som kan innehålla mjölk och ägg. Den som äter helt vegetariskt kan använda normalkostens belopp som utgångspunkt, men det är inte en beräkning Konsumentverket har gjort.
Källor
Vanliga frågor
Hur mycket dyrare är glutenfri mat?
210 kr mer i månaden för en vuxen på 25–50 år enligt Konsumentverket 2026, ungefär 8 procent. För en 15–17-åring 250 kr.
Vad kostar laktosfri kost?
120 kr mer i månaden för en vuxen och 70 kr–140 kr för barn från fyra år. För barn under fyra år är laktosfri kost inte beräknad.
Vad kostar mjölkproteinfri kost för ett litet barn?
130 kr extra i månaden för 0 år och 190 kr för 1–3 år, totalt 1 160 kr och 1 290 kr.